Na hora de planejar o layout da loja física, é importante estar acompanhado das diversas técnicas já desenvolvidas e comprovadas ao longo da história do varejo. A disposição das prateleiras e displays moldam a forma como seus clientes percebem o valor agregado e influenciam nas compras.
Projetar a organização espacial, comunicativa e experiencial do interior de lojas não é uma fórmula perfeita, mas possui princípios. Desde contar a história da marca e criar experiências de compra imersivas, a montar vitrines chamativas e distribuir estrategicamente placas e sinalizações, para o varejo, o segredo do sucesso está, de fato, nos pequenos detalhes.
Tomar decisões inteligentes em relação ao layout do seu estabelecimento faz toda a diferença no volume de vendas, desde o momento em que uma pessoa entra na sua loja até o momento em que ela se encaminha para o caixa.
Aqui você encontra dicas básicas para criar um layout de loja física que atraia mais clientes para seu PDV, incentivando-os a descobrir mais produtos e encher o carrinho.
O que é um layout de loja física no varejo?
O layout de loja física, conhecido também como layout de comércio varejista, é a forma como os comerciantes organizam no seu espaço físico as suas gôndolas, prateleiras, displays e merchandising. A organização do layout é um planejamento estratégico que influencia o trajeto do cliente dentro da loja, a visibilidade de certos produtos e categorias, e a experiência como um todo que afeta diretamente o volume de vendas.
A importância do layout de loja física
O layout de uma loja física de varejo pode influenciar se ela atrai clientes, quanto tempo eles permanecem, quais produtos têm a melhor taxa de sell-through (e quais não têm) e a probabilidade dos clientes retornarem à loja.
O layout da sua loja pode ajudar a alcançar os objetivos de merchandising ao guiar os visitantes pelo espaço e expor seus produtos, enquanto gerencia estímulos importantes que estimulam decisões de compra.
Um produto colocado próximo ao caixa atrairá mais atenção do que um posicionado logo na entrada. Afinal, é mais provável que um cliente veja o produto próximo ao caixa enquanto espera para pagar, enquanto os itens posicionados perto da porta tendem a ser ignorados à medida que os clientes entram ou saem.
O mais importante é que mais espaço físico nem sempre significa mais vendas. Um estudo da Universitas Mercu Buana (em inglês) sobre minimercados na Indonésia descobriu que proprietários de lojas podem aumentar os lucros reduzindo o tamanho da loja. A pesquisa mostrou que a maioria dos clientes desses minimercados compra itens específicos sem explorar o restante da loja, tornando mais lucrativo ter um PDV menor e organizado em layout de grade do que um ponto de venda maior.
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Ideias para layout de loja física
- Layout de loja em grade
- Layout espinha de peixe
- Layout em loop
- Layout de fluxo livre
- Layout diagonal
- Layout múltiplo ou misto
Layout de loja em grade
Em um layout de grade, as mercadorias são exibidas em longos corredores, o que maximiza a exposição dos produtos e minimiza os espaços vazios.
O layout em grade apresenta corredores longos com itens de destaque, muitos sinalizados com materiais de PDV, na parte da frente e itens básicos no fundo. As extremidades dos corredores são áreas nobres e muitas lojas utilizam recursos adicionais, como displays, para destacar ainda mais os produtos.
Se você já se perguntou por que o leite fica no fundo de um supermercado, é porque esse design força os clientes a passarem por uma variedade de itens de compra por impulso, tanto no caminho para o item que precisam na volta ao caixa.
Prós do layout em grade:
- Ideal para lojas com muitas mercadorias, especialmente quando os produtos são variados;
- Muita exposição aos produtos, pois o layout incentiva a circulação por vários corredores
- Familiar para compradores;
- O fluxo de tráfego previsível significa que você pode colocar promoções onde sabe que os clientes passarão;
- Muitos fornecedores de infraestrutura, como estantes, estão disponíveis, pois esse layout é muito usado;
- As melhores práticas neste layout são bem pesquisadas e comprovadas.
Contras do layout em grade:
- Menos provável de criar um espaço de varejo experiencial;
- Os clientes podem ficar frustrados por não conseguirem atalhos para encontrar o que precisam;
- Os clientes podem não entender seus grupos de produtos, o que pode levar à frustração e a questionamentos (ou pior, à desistência);
- Poucas pausas visuais e muita mercadoria podem fazer com que os clientes se sintam sobrecarregados;
- Corredores apertados muitas vezes fazem com que os clientes esbarrem uns nos outros.
Layout espinha de peixe
Se você acha que a grade pode ser melhor para suas mercadorias, mas tem um espaço físico muito longo e estreito, o layout espinha de peixe é uma opção a ser considerada. As vias laterais podem ser usadas para promoções, e você pode dar um respiro muito necessário a um espaço que, de outra forma, seria opressor.
As livrarias, por exemplo, usam o formato de espinha de peixe incentivando a permanência, colocando uma poltrona confortável no final, onde os compradores podem folhear os livros antes de decidirem comprar.
Prós do layout espinha de peixe:
- Adequado para lojas com muitos produtos, mas com espaço mínimo ou alongado;
- Este layout geralmente funciona bem para lojas do tipo armazém (ferragens e construção).
Contras do layout espinha de peixe:
- A visibilidade limitada pode aumentar as oportunidades de furto em lojas;
- Pode parecer apertado e os clientes esbarram facilmente uns nos outros.
Layout em loop
O layout de loja em loop, ou circuito fechado, torna os fluxos de tráfego relativamente previsíveis e cria um circuito que leva os clientes da frente da loja, passando por cada mercadoria, até a área de pagamento.
Os clientes são expostos à maioria das mercadorias dessa forma, mas seu caminho é controlado, o que poderia ser frustrante dependendo do seu mercado, mas pode ser intuitivo se for cuidadosamente selecionado para o propósito apropriado.
Prós do layout em loop:
- Exposição máxima do produto;
- Padrão de tráfego mais previsível; mais fácil de colocar promoções e ter garantia de que serão vistas;
- Pode ser experiencial, quando a jornada faz sentido e o tempo gasto na loja não precisa ser breve.
Contras do layout em loop:
- Os clientes não podem circular à vontade;
- Pode desperdiçar o tempo de clientes que sabem o que procuram; eles podem evitar esta loja no futuro quando a intenção de compra for específica;
- Não é adequado para lojas que incentivam alta rotatividade ou vendem produtos que as pessoas precisam de pouco tempo para decidir antes de comprar.
Layout de fluxo livre
A filosofia de layout de fluxo livre é quase uma rejeição das demais. Com o fluxo livre, não há tentativa deliberada de forçar os clientes a passar por padrões de trânsito previsíveis: a perambulação é incentivada.
Portanto, com o fluxo livre, há menos regras, mas isso não significa que não existam — não se esqueça dos pontos em comum baseados no comportamento humano natural, como a power wall, onde os produtos de destaquem são alocados considerando a provável virada à direita.
Prós do layout de fluxo livre:
- Ótimo para espaços pequenos;
- Também funciona em áreas de layouts de loop e espinha de peixe;
- Cria mais espaço entre os produtos;
- Menos probabilidade de os clientes esbarrarem uns nos outros;
- Mais adequado para lojas de alto padrão, ou com menos mercadorias;
- Mais provável de criar um espaço de varejo experiencial.
Contras do layout de fluxo livre:
- Menos espaço para exibir produtos;
- É fácil esquecer que existem práticas recomendadas que ainda devem ser seguidas; quebrar as regras não escritas pode afastar as pessoas da sua loja;
- Pode ser confuso para os clientes.
Layout diagonal
O layout diagonal incorpora corredores dispostos em ângulo para expor mais mercadorias aos clientes enquanto eles caminham pela loja.
Este layout de loja de varejo é útil para o gerenciamento de espaço, sendo uma boa opção para lojas com espaço limitado. Também incentiva mais circulação, já que os clientes podem circular facilmente pela loja e ver todos os seus produtos sem necessariamente entrar no corredor.
Prós do layout diagonal:
- Melhor circulação de clientes;
- Se o caixa estiver localizado no centro da loja, o layout diagonal oferece maior segurança pela visibilidade geral.
Contras do layout diagonal:
- Os compradores não podem pegar atalhos para produtos específicos;
- Corredores mais estreitos são comuns no layout diagonal do varejo.
Layout múltiplo ou misto
Você não precisa selecionar apenas um layout de loja. Alguns varejistas usam elementos de vários layouts para criar um espaço flexível de acordo com suas necessidades. Uma combinação dinâmica de layouts diagonais, retos e angulares pode ajudar você a criar uma experiência envolvente, onde os clientes fluem naturalmente de uma área para outra.
Você pode começar com um tipo de layout e construir a partir daí. Por exemplo, o layout em loop faz sentido em múltiplas opções — um loop na parte externa e uma grade ou fluxo livre no centro. Grandes lojas de departamento costumam usar múltiplas configurações conectadas por um único corredor.
Dicas para seu layout de loja física
- Zona de descompressão
- Virada à direita
- Mostre o caminho
- Crie paradas
- Categorias de destaque na altura dos olhos
- Considere o conforto
- Fácil acesso ao caixa
Zona de descompressão
A entrada é o primeiro espaço que os clientes ocupam ao se aproximar da sua loja. Ela também é conhecida como “zona de transição” ou “zona de descompressão”, e sua extensão varia de acordo com o tamanho do estabelecimento. É nela que os clientes se desconectam do mundo lá fora e experimentam o que você tem para oferecer.
Também é na entrada que os compradores começam a julgar se uma loja é barata ou cara, e se o ambiente como um todo (iluminação, decoração, vitrines, paleta de cores) é convidativo. Como os clientes estão fazendo a transição para o universo do seu negócio, qualquer produto, sinalização ou cesta que você deixar na entrada passará despercebido por eles.
Virada à direita
De acordo com a RetailNext, 70% dos consumidores viram à direita inconscientemente após entrarem em uma loja. Logo, a primeira parede que eles veem precisa causar uma excelente primeira impressão dos seus produtos. Portanto, vale a pena selecionar cuidadosamente o que será exibido na chamada power wall, essa porção da loja que recebe o primeiro foco de atenção dos clientes.
Procure encantar os compradores com os produtos da vitrine, como uma peça da estação, itens de alta demanda ou alta margem de lucro, ou aproveite esse pedaço da loja para contar a história por trás dos seus produtos.
Mostre o caminho
Use estantes, prateleiras, móveis e outros artefatos para indicar o caminho que seus clientes devem percorrer. A forma como você trabalha com esse material depende do tamanho e do layout da loja.
Porém, como você já sabe que a maioria dos clientes tende a virar à direita após entrar em uma loja, certifique-se de que eles vão seguir percorrendo todo o espaço do seu estabelecimento para que fiquem expostos ao máximo aos seus produtos.
A maioria das lojas aposta em um caminho circular, começando pela direita (ou no sentido anti-horário), para fazer com que os clientes visitem o fundo da loja e retornem para a parte da frente. Alguns lojistas deixam esse caminho ainda mais explícito, demarcando-o no chão com adesivos, ou implícitos, com cartazes chamativos em pontos estratégicos.
Crie paradas
Depois de tanto tempo e dedicação para exibir e vender seus produtos, a última coisa que você quer é ver os clientes passando batido pelas mercadorias, o que limita consideravelmente o número de itens comprados.
Para evitar que isso aconteça, alguns lojistas colocam “obstáculos” em suas lojas que forçam os consumidores a desacelerar o passo. Pode ser qualquer elemento que proporcione uma quebra visual, como alguma sinalização ou bancadas especiais.
Muitos lojistas apostam em displays de produtos próximos ao final ou entre os corredores de uma loja, incentivando as compras por impulso ao complementarem os produtos vizinhos.
Categorias de destaque na altura dos olhos
Mesmo que você não chegue a ter corredores na sua loja, é importante agrupar os produtos de forma lógica do ponto de vista de quem está comprando.
Lembre-se também de exibir os produtos de alta demanda no nível dos olhos dos clientes, deixando os produtos de baixa margem de lucro abaixo ou acima do nível dos olhos. Por fim, mude os “obstáculos” de lugar toda semana ou com frequência suficiente para dar uma sensação contínua de novidade para os clientes recorrentes.
📚 Dica de leitura: Como vender seus produtos para grandes varejistas
Considere o conforto
Paco Underhill, especialista em comportamento de consumo, cunhou a expressão “efeito esbarrão por trás” (do inglês “butt-brush effect"). O que ela significa? Ele descobriu que os consumidores, principalmente as mulheres, evitam procurar mercadorias dispostas em corredores mais estreitos para não esbarrar em outros clientes, mesmo quando há a intenção de compra.
Portanto, para que ninguém fique nesse dilema, certifique-se de que todos os elementos estruturais da sua loja (corredores, decoração, piso, escadas, etc.) garantam o espaço individual mínimo necessário para os clientes circularem tranquilamente em busca de produtos.
Experimente deixar a sua loja ainda mais acolhedora criando uma área de espera, com almofadas e bancos confortáveis, motivando os clientes a passarem mais tempo com você. Essa tática funciona bem quando o acompanhante não está interessado em fazer compras. De todo modo, coloque esses bancos de frente para as mercadorias, para que elas não passem despercebidas nem mesmo para quem só está ali esperando.
Fácil acesso ao caixa
A localização do balcão do caixa em uma loja física é um quesito importante a ser considerado. Via de regra, o caixa deve ficar em um ponto de parada natural dentro da experiência de compra que você planejou para a sua loja.
Se os clientes naturalmente viram à direita ao entrar na loja, e você os conduz em um trajeto circular, provavelmente a parte da frente da loja à esquerda é o local ideal para o caixa. É claro que essa decisão também depende do tamanho e do layout da loja, então avalie com cuidado.
Por fim, se você trabalha sozinho, sem atendentes, você precisa ser “o olho que tudo vê” para evitar ocasionais furtos. Assim, considere também esse fator preventivo ao planejar a localização do caixa.
Confira abaixo outras dicas para a disposição do caixa em lojas físicas:
- Tenha um balcão grande o suficiente para os compradores apoiarem bolsas e/ou pertences;
- Aproveite a parede atrás do balcão para criar painéis interessantes e convidativos;
- Incentive as compras por impulso, exibindo próximo ao balcão produtos que os clientes desejam ou precisam no dia a dia;
- Seja educado e pergunte: “Encontrou tudo o que você precisava?”;
- Na área do balcão, sinalize explicitamente as políticas de troca e reembolso da loja.
Mãos à obra!
Planejar o interior de uma loja é um processo contínuo e aberto a mudanças, ajustes e melhorias para proporcionar uma jornada memorável para o comprador — afinal, a prioridade por trás disso é proporcionar uma experiência encantadora ao cliente.
Percorra a sua loja e veja onde os elementos visuais vão te levar; faça esse “teste” com seus funcionários (se houver), amigos e familiares, e peça que sejam honestos ao avaliarem esse processo. Lembre-se também de observar os clientes: repare o que chama a atenção deles, quais pontos da loja eles evitam passar, como se movimentam, e tente relacionar essas reações com o que você planejou.
Ao se manter resiliente, com os olhos e ouvidos bem abertos, você desenvolverá um layout de loja física cada vez mais vantajoso para você e para os visitantes.
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Perguntas frequentes sobre layout de loja física
Como criar um layout de loja?
- Analise o fluxo de clientes
- Projete conforme “a curva à direita” na entrada da loja
- Adicionar uma zona de descompressão
- Considere vitrines e displays
- Adicione pausas e pontos de permanência
- Deixe espaço para instalações
- Elabore um planograma
Qual é o layout de loja física mais comum?
Layouts de grade são os mais comuns em lojas de varejo. No entanto, eles são mais eficazes quando há um amplo espaço disponível. Lojas menores podem optar por layouts de loja com fluxo livre ou em loop.
Como a disposição dos produtos na loja influencia as vendas?
Produtos bem posicionados no layout da loja física facilitam a navegação e destacam itens estratégicos. Por exemplo, colocar produtos de alto giro em locais de fácil acesso pode aumentar as vendas, assim como itens do dia a dia próximos ao caixa viabilizam compras por impulso.
