Wat is een pop-upstore? Definitie, voordelen en kosten

Of je nu een ervaren verkoper bent of een beginnende ondernemer, deze uitgebreide gids kan je helpen om succesvol te zijn met je volgende pop-upstore.

Een pop-upstore is een tijdelijke winkel die spanning en urgentie creëert. Ontdek hier hoe je een pop-upwinkel opzet én succesvol maakt.

Als eigenaar van een klein bedrijf kan het vinden van nieuwe en innovatieve manieren om je producten in handen van klanten te krijgen een spannende maar uitdagende taak zijn. Een pop-upstore is een effectieve strategie om persoonlijk met klanten in contact te komen terwijl zij jouw producten en merk ontdekken. Dit verhoogt de betrokkenheid en stimuleert tegelijkertijd de verkoop.

Als je overweegt om een fysieke aanwezigheid aan je online bedrijf toe te voegen, maar je wordt afgeschrikt door de kosten en verplichtingen, kan een pop-upstore de oplossing zijn. In dit artikel bespreken we waarom dit het juiste moment is om de retailwereld te verkennen en bieden we een stapsgewijze gids voor de lancering, marketing en evaluatie van het succes van jouw pop-upwinkel.

Of je nu een ervaren verkoper bent of een beginnende ondernemer, deze uitgebreide gids kan je helpen om succesvol te zijn met je volgende pop-upstore.

Wat is een pop-upstore?

Een pop-upstore is een soort winkel die voor een beperkte tijd opent op een locatie, zoals een leegstaand winkelpand, een bestaande fysieke winkel of een voedsel- of kunstmarkt. Pop-ups kunnen vele vormen aannemen, waaronder stands, kiosken of compacte vrijstaande winkels.

Er zijn verschillende redenen waarom een bedrijf een pop-up zou willen opzetten: als reactie op trends of seizoensgebonden vraag, om de vraag van consumenten naar nieuwe producten of diensten te testen, of zelfs om te experimenteren met een tijdelijke fysieke winkel.

Het pop-upconcept, ook wel flash retailing genoemd, biedt een ideale kans voor opkomende digitale merken. Hiermee kunnen zij nieuwe en unieke winkelervaringen creëren die online platforms niet kunnen nabootsen. Belangrijk is dat je met een pop-upstore geen financieel risico of langdurige verplichtingen aangaat zoals bij een permanente winkel. Je plaatst je producten gewoon in een bestaande ruimte en profiteert zo van de fysieke retail.

Snelle gids pop-upwinkel

Overweeg je om een pop-upwinkel te openen? Deze gratis gids bevat drie checklists om te bepalen wat je wilt bereiken met je pop-upwinkel, verschillende soorten pop-upwinkels en ontwerpideeën om je op weg te helpen.

Wat zijn de voordelen van een pop-upstore?

• Persoonlijk contact met je klanten
• Hype en bekendheid
• Mogelijke permanente fysieke locaties testen
• Oudere voorraad verkopen

Als je overweegt om je e-commercebedrijf uit te breiden naar fysieke winkels, een nieuwe productlijn te lanceren of een nieuwe doelgroep aan te spreken, kan een pop-upwinkel je eerste stap zijn.

Het creëert een persoonlijke verbinding met klanten

Fysiek winkelen blijft aantrekkelijk voor de meeste consumenten en zeker voor de Generatie Z. Terwijl online winkelen jarenlang de trend was, wint de fysieke winkelervaring weer aan populariteit onder de jongere generaties. Net als traditionele winkels kun je in een pop-upwinkel in contact komen met je klanten voor een meeslepende gepersonaliseerde winkelervaring. Aangezien je op een intiemere manier met shoppers omgaat, is het gemakkelijker om klantloyaliteit op te bouwen.

Het zorgt voor buzz en bekendheid

Een tijdelijke pop-upwinkel met een definitieve einddatum speelt in op de angst van consumenten om iets te missen (FOMO, fear of missing out). Deze tactiek maakt gebruik van een vorm van op aspiratie gebaseerde marketing die bekendstaat als FOMO-marketing. Als klanten weten dat je pop-upshop ook weer snel afgelopen is, zullen ze sneller bij je komen, uit vrees achter het net te vissen.

Je kunt mogelijke permanente fysieke locaties testen

Pop-upwinkels vereisen minder initiële investering dan een traditionele fysieke winkel, waardoor ze een ideaal testgebied zijn. Een succesvolle pop-up kan een indicator zijn dat je bedrijf zou kunnen werken als fysieke winkel.

Je kunt oudere voorraad verkopen

Pop-upwinkels kunnen een effectieve manier zijn om oude voorraad te verkopen. Trek nieuwe klanten aan door visuele elementen in de displays te verwerken. Bied speciale acties aan, zoals twee halen, één betalen, productbundeling of andere strategieën om impulsaankopen te stimuleren.

Soorten pop-upstores

• Pop-ups voor marketingevenementen
• Seizoensgebonden pop-ups
• Experimentele pop-ups
• Virtuele pop-ups
• Shop-in-shops

Er zijn verschillende soorten pop-upstores, afhankelijk van je zakelijke behoeften en doelen. Hier zijn enkele voorbeelden:

Pop-ups voor marketingevenementen

Pop-ups voor marketingevenementen worden vaak gebruikt door merken die buzz willen genereren rond een nieuwe productlancering, rebrandingcampagne of bedrijfsopening. Je pop-upwinkel kan deel uitmaken van je algehele marketingstrategie voor je retailbedrijf.

Seizoensgebonden pop-ups

Seizoensgebonden pop-upwinkels maken gebruik van seizoensgebonden kenmerken om traffic te genereren en de verkoop te verhogen. Het meest voorkomende type seizoensgebonden pop-up is de pop-upwinkel voor de feestdagen.

Chanel opent bijvoorbeeld een seizoensgebonden pop-up van 4 november tot en met 2 januari in de Bijenkorf Amsterdam. Klanten kunnen het perfecte cadeau uitzoeken uit een selectie exclusieve parfums, stralende make-upproducten en ultrasensoriële huidverzorging. 

💡 TOPTIP: Denk je eraan om een tijdelijke retaillocatie zoals een pop-upwinkel te openen? In plaats van je POS-hardware te kopen, schrijf je in voor Shopify’s Hardware Store om snel te beginnen met verkopen.

Experimentele pop-ups

Zoals de naam al aangeeft, is een experimentele pop-up een winkel waar een bedrijf experimenteert met nieuwe producten, markten, merchandising of winkelervaringen voordat het op grotere schaal wordt gelanceerd.

Experimentele pop-ups stellen bedrijven in staat om innovatief te zijn, ideeën te testen en creatieve producten of concepten aan een publiek te presenteren dat ze anders misschien niet zouden bereiken. Neem bijvoorbeeld de MOMENT Marketplace pop-up die in oktober 2023 zijn debuut maakte als onderdeel van de bezoekerservaring van het hoofdkantoor van Google. Het is een experimentele pop-up die rond verschillende thema's producten van lokale ambachtslieden laat zien. Met dit soort pop-ups kunnen ondernemers ook waardevolle gegevens verzamelen over reacties en feedback van klanten.

Virtuele pop-ups

Virtuele pop-ups bieden een interactieve virtuele winkelervaring waarbij klanten de mogelijkheid hebben om jouw producten te bekijken in een digitale etalage. Deze soorten pop-ups simuleren fysiek winkelen door klanten virtueel door je winkel te laten lopen en met je merk in contact te brengen.

In tegenstelling tot een traditionele webshop zijn virtuele pop-ups een interactieve 360-graden winkelervaring.

Foto met dank aan: The Store Front

Shop-in-shops

Een shop-in-shop is een winkel die binnen een gevestigde winkel is opgezet. Retailers huren doorgaans een gedeelte van een winkel of boetiek als plek om hun producten te verkopen. Als je een pop-up in een winkel lanceert, profiteer je van het bestaande winkelverkeer en kun je geld besparen op huur en inrichting.

💡 TOPTIP: Tap to Pay op iPhone voor Shopify POS is de snelste manier om je producten op evenementen, boerenmarkten of waar je klanten ook zijn te verkopen. Download de Shopify POS-app op je iPhone om contactloze betalingen te accepteren zonder hardware of een kaartlezer aan te schaffen.

Hoe je een pop-upstore in 7 eenvoudige stappen opzet

1. Kies een evenementenruimte
2. Kies een locatie voor je pop-upstore
3. Bepaal het type winkel, interieur en exterieur
4. Verzamel alle benodigde wettelijke documenten
5. Boek de locatie voor je pop-upstore
6. Promoot je pop-up
7. Meet het succes

Er zijn duidelijke stappen te nemen wanneer je een pop-upstore wilt opzetten:

1. Kies een evenementenruimte

Het is belangrijk om de juiste plek te vinden voor je pop-up. Overweeg om samen te werken met een retailagent, te netwerken met andere kleine bedrijven of gebruik te maken van apps zoals IzyRent om beschikbare ruimtes te ontdekken. Vraag bij het evalueren van een retailruimte om een uitgebreide schatting van je maandelijkse betaling en wat daarbij inbegrepen is.

Er zijn verschillende veelvoorkomende ruimtes die worden gebruikt voor pop-upstores:

• Leegstaande winkelruimtes
• Winkelcentra
• Shop-in-shops
• Galerijen of evenementenruimtes
• Pop-upbussen of andere mobiele opties

2. Kies een locatie voor je pop-upstore

Om de beste locatie te kiezen, is het belangrijk om marktonderzoek te doen. Wat houdt dat in? Je kiest een locatie op basis van verschillende factoren, zoals toegankelijkheid, voetverkeer, demografie doelgroep en huurkosten. De vragen die je in dit stadium moet stellen zijn onder andere:

• Wat zijn de doelen van de winkel?
• Hoeveel huur of leasekosten zijn betaalbaar?
• Wordt de buurt of straat beschouwd als een drukbezocht gebied?
• Zijn de voorbijgangers doelklanten?

Als je van plan bent om een nieuwe zwemkledingcollectie te lanceren, is een locatie nabij een strand wellicht het beste. Wil je achterhalen of je definitief een fysieke winkel wilt starten? Gebruik dan beschikbare verkoopanalysedata om te bepalen waar de meeste van je bestaande klanten zich bevinden.

💡TIP: Om te zien waar je klanten zich bevinden en of ze zich in bepaalde steden of buurten bevinden, bekijk het ‘Klanten per locatie’-rapport in de Shopify-admin.

3. Bepaal het type winkel, interieur en exterieur

Om het juiste type interieur of exterieur te bepalen, moet je je publiek kennen en begrijpen en weten wat hun behoeften en wensen zijn. Als je een bestaande winkelruimte gebruikt, is de indeling en het ontwerp van de winkel dan geschikt voor je koopwaar?

Hoe je winkel er aan de binnen- en buitenkant uitziet, hangt ook af van het soort producten of diensten dat je verkoopt. Als je bijvoorbeeld vliegers verkoopt, kun je een pop-upstore met een openluchtconcept inrichten om de luchtige sfeer van je product en de leuke, jeugdige mentaliteit van je klanten te weerspiegelen. Je kunt een ontwerpconsultant inhuren om je bij deze taken te helpen.

Met deze checklist neem je misschien makkelijker een beslissing:

• Oppervlakte. Is de ruimte groot genoeg om klanten gemakkelijk te laten rondkijken?

• Internettoegang. Is er wifi? Is er snel internet beschikbaar zodat je POS-software probleemloos werkt?

• Opslagruimte. Is er opslagruimte op locatie of een magazijn om gemakkelijk de voorraad te beheren? Hoeveel opslagruimte is er beschikbaar?

• Antidiefstalvoorzieningen. Biedt de ruimte voldoende verliespreventiemaatregelen, zoals bewakingscamera's of alarmsystemen om diefstal te monitoren en te voorkomen?

• Ruimte voor uitstalling. Is de ruimte uitgerust met de nodige inrichting om je producten of materialen te tonen?

• Voorkant. Heeft de winkelgevel een stoep voor voetgangers? Is de voorkant groot genoeg zodat je gemakkelijk afhaalbestellingen kunt beheren?

• Bewegwijzering. Is er bewegwijzering en zo ja, mag je die aanpassen?
• Parkeergelegenheid en toegang tot het openbaar vervoer. Is er gratis of betaald parkeren op de locatie? Of is er toegang tot het openbaar vervoer?

4. Verzamel alle benodigde wettelijke documenten

Afhankelijk van de regio waar je je bedrijf start, je branche, de duur van de pop-upwinkel, de grootte van je bedrijf en het aantal medewerkers, kan het zijn dat je bepaalde vergunningen of toestemmingen nodig hebt.

Veel gemeentes hebben bijvoorbeeld een vergunning nodig om voedsel en alcohol te verkopen. Als je van plan bent om champagne te serveren tijdens je opening, zorg dan voor de juiste vergunning. Neem contact op met de lokale overheidsinstantie of Kamer van Koophandel voor informatie over vergunningen, zodat je aan de eisen voldoet.

Daarnaast heb je misschien een bedrijfsverzekering (of commerciële verzekering) nodig. Neem contact op met een expert op het gebied van risicomanagement om er zeker van te zijn dat je de juiste verzekeringen hebt om je bedrijf te beschermen.

5. Boek de locatie voor je pop-upstore

Neem rechtstreeks contact op met makelaars om te controleren of ze beschikbare locaties hebben voor je pop-up. Er zijn ook online databases waar je zelf panden kunt boeken. Voorbeelden zijn:

• We Are Pop Up
• Appear Here
• Pop Up Shops
• Storefront
• Peerspace

Als je een locatie boekt, moet je een huurovereenkomst ondertekenen. Bij een huurcontract krijg je als huurder het exclusieve recht om de ruimte te gebruiken voor de afgesproken huurperiode, ook wel de looptijd van de huurovereenkomst genoemd. In de overeenkomst staat wat je in de ruimte mag doen, zoals wijzigingen, openingstijden en andere belangrijke aspecten. Lees de huurovereenkomst zorgvuldig door of huur een advocaat in om dit voor je te doen.

6. Promoot je pop-up

Breng je pop-up onder de aandacht door samen te werken met andere lokale bedrijven.

Mond-tot-mondreclame kan een effectieve manier zijn om je bereik te vergroten. Dit type zakelijke relatie kan op verschillende manieren helpen. Lokale bedrijven kunnen je pop-up in hun socialemediaberichten vermelden en in ruil daarvoor kun je een promotie aanbieden. Hotelgasten kunnen bijvoorbeeld een coupon ontvangen voor 10% korting op een van je unieke producten.

Gebruik je eigen marketingkanalen, zoals sociale media en e-mailmarketing, om je evenement te promoten. Pop-ups kunnen ook een geweldige kans zijn om contactinformatie te verzamelen waarmee je later in contact kunt blijven met (potentiële) klanten.

Je kunt e-mailmarketingcampagnes lanceren en gerichte advertenties op sociale media uitvoeren om shoppers naar je online winkel te lokken en mogelijk een verkoopstijging na de pop-up te ervaren. Of je kunt klantenrelaties opbouwen via e-mailmarketing, zoals nieuwsbrieven.

7. Meet het succes

Na het voltooien van een pop-up wil je het succes identificeren door te beoordelen of je de doelen van de winkel en de key performance indicators (KPI's) hebt bereikt.

Je successen en mislukkingen evalueren, kan helpen bepalen of een fysieke winkel een effectief verkoopkanaal voor je is. Andere manieren om het succes van je pop-upwinkel te evalueren zijn onder andere:

• Verkoopstatistieken onderzoeken. Houd bij het analyseren van de verkoop rekening met de belangrijkste verkoopcijfers, zoals de verkoop per datum, klant, product en medewerker.

• Voetverkeer volgen. Je kunt voetverkeer meten met tellers zoals Dor om te weten te komen hoeveel mensen je winkel binnenkomen.

• Analyses van sociale media. Betrokkenheid via sociale media kan traffic naar je online winkel en, omgekeerd, je pop-up stimuleren. Met de juiste tools kun je merkhashtags volgen op platforms zoals Instagram, YouTube en TikTok.

Voorbeelden van pop-upstores

• Pop Up Grocer
• Plant Man P
• Warby Parker

Ideeën bedenken voor je volgende pop-upwinkel lijkt misschien lastig, maar dat hoeft niet zo te zijn. Hier zijn drie voorbeelden van succesvolle pop-ups:

Pop Up Grocer

Pop Up Grocer is een retailer die innovatief te werk is gegaan door unieke, ervaringsgerichte pop-upwinkels te creëren.

View this post on Instagram

A post shared by Pop Up Grocer (@popup.grocer)

Pop Up Grocer is een innovatieve supermarkt met een online aanwezigheid en een eigen locatie in New York City. De supermarkt biedt meer dan 600 merken, met een focus op kleinere, opkomende merken die nieuw, creatief en duurzaam zijn.

Het supermarktbedrijf begon als een pop-up van slechts 10 dagen in Manhattan, deels omdat het geen geld had, zegt oprichter Emily Schildt. Het concept evolueerde vervolgens naar een reizende supermarkt die 30 dagen in elke stad stopte. Pop Up Grocer blijft nieuwe shoppers bereiken via pop-upwinkels en het is niet ongebruikelijk om lokale verkopers daar hun waren te zien verkopen.

💡 TOPTIP: Digitale ontvangstbewijzen via e-mail verzenden is een geweldige manier om organisch contactgegevens van klanten te verzamelen bij het afrekenen en een mailinglijst op te bouwen voor je retentiemarketing. Zorg er wel voor dat ze hebben aangegeven dat ze van je willen horen voordat je ze iets stuurt.

Plant Man P

Plant Man P is een streetwearmerk voor liefhebbers van kamerplanten. Het was dus logisch om samen te werken met de New Yorkse vestiging van plantenwinkel The Sill om in 2021 een shop-in-shop voor zijn producten te lanceren.

View this post on Instagram

A post shared by Jon Perdomo | Plant Man P 🌱🔋 (@plantmanp)

“We besloten om een T-shirt te ontwerpen met de tekst ‘Plant Care Is Self Care’ in de lay-out van het oneindigheidssymbool, omdat we geloven dat plantenzorg zelfzorg is en andersom,” zegt oprichter Jon Perdomo van Plant Man P.

“We vinden het geweldig dat we de kans krijgen om naar buiten te gaan en mensen in de gemeenschap te ontmoeten en op welke manier dan ook te helpen, of het nu gaat om plantenzorg, zelfzorg of iets daartussenin.”

Warby Parker

Het brillenmerk Warby Parker begon als een digitaal merk en testte nadien fysieke winkels met een pop-up in een bus. Het experiment bleek succesvol en het bedrijf begon winkels te openen. Het merk heeft nu meer dan 230 winkels, met nog eens 40 gepland voor 2024.

View this post on Instagram

A post shared by Warby Parker (@warbyparker)

Ga verder met je pop-upstore

Een pop-upwinkel is niet alleen een manier om snel omzet te draaien, het kan ook een onderdeel zijn van je algemene merkstrategie. Het is een krachtige manier om nieuwe doelgroepen te bereiken en bestaande te behouden, nieuwe ideeën te testen, gegevens te verzamelen en naamsbekendheid op te bouwen en te vegroten.

Hoe de consumententrends ook evalueren, één aspect van pop-ups zal waarschijnlijk onveranderd blijven: pop-upwinkels bieden een betaalbare eerste stap naar de fysieke retail voor digitale merken en ondernemers die in contact willen komen met hun community.

FAQ Pop-upstore

Wat wordt bedoeld met een pop-upstore?

Pop-upwinkels zijn tijdelijk fysieke winkels die retailers gebruiken om nieuwe producten te lanceren, nieuwe doelgroepen aan te trekken en naamsbekendheid op te bouwen. Een merk opent vaak een pop-upwinkel in drukbezochte gebieden, zoals winkelcentra of commerciële locaties.

Hoeveel kost het om een pop-upwinkel op te zetten?

Deze kosten variëren. Het kan zo laag zijn als € 5000 of zo hoog zijn als  €25.000 of meer. Het is afhankelijk van het type winkel dat je opent, waar het zich bevindt en nog andere factoren.

Hoe verdienen pop-upwinkels geld?

Pop-ups verdienen geld via retail en online verkopen. Pop-ups stellen klanten in staat om face-to-face met een merk te communiceren, eventuele zorgen te bespreken en de aankoopbeslissing van een shopper te beïnvloeden.

Hoe adverteer je een pop-upwinkel?

Je kunt een pop-upwinkel op de volgende manieren adverteren:

• Partnerschappen aangaan met influencers en creators.
• Buzz creëren op sociale media.
• Geogerichte advertenties op Instagram.
• Informatie over je winkel delen via een mailinglijst.